Château de Malle 2009 - meia gfa. - Mistral

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    • Château de Malle 2009 - meia gfa.

      93

      pontos

      Château de Malle 2009 - meia gfa.

      375ml

      Bordeaux - Brancos Doces

      Código 23666

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      Château de Malle 2009 - meia gfa.

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      Sobre o vinho

      Excelente Deuxième Cru de Sauternes, doce e concentrado, com perfeito equilíbrio entre o açúcar e a acidez. Apresenta um aroma intenso e complexo, com um belo final de boca.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2009

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2009

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2009

      • 16,5

        pontos

        Jancis
        Robinson
        2009

      • 89-92

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2011

      Harmonização

      • Foie, queijo azul e sobremesas leves
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      Sobre o vinho

      Excelente Deuxième Cru de Sauternes, doce e concentrado, com perfeito equilíbrio entre o açúcar e a acidez. Apresenta um aroma intenso e complexo, com um belo final de boca.

      Características

      País

      França

      Região

      Bordeaux

      Safra

      2009

      Uva

      69% Sémillon,28% Sauvignon Blanc ,3% Muscadelle

      Volume

      375ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      7 a 9ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Uvas botritizadas. Leveduras indigenas. vinificação tradicional, com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Proprios localizados em Sauternes

      Maturação

      20 a 24 meses em carvalho. 1/3 novos.

      Harmonização

      • Foie, queijo azul e sobremesas leves
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