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O Chateau Gran Peyrou é elaborado na apelação de Saint-Emilion Grand Cru, com as principais castas bordalesas. Traz notas de frutas negras e especiarias, com taninos elegantes e longo final de boca. É um belíssimo exemplar da margem direita de Bordeaux.
Harmonização
O Chateau Gran Peyrou é elaborado na apelação de Saint-Emilion Grand Cru, com as principais castas bordalesas. Traz notas de frutas negras e especiarias, com taninos elegantes e longo final de boca. É um belíssimo exemplar da margem direita de Bordeaux.
Produtor
Earl Vignobles Laguillon
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Merlot (80%), Cabernet Franc (15%) e Cabernet Sauvignon (5%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Maceração pré fermentativa à frio. Fermentação tradicional com controle de temperatura em tanques de aço inoxidável.
Vinhedo
Localizados em Saint-Emilion, com vinhas de idade média de 40 anos. Solos argilo-calcários.
Maturação
O vinho matura entre 18 a 20 meses em barricas, 60% novas.
Harmonização
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