Château Latour-Martillac Blanc 2021

Sobre o vinho

Em meio às encostas orientais de Martillac, no coração de Pessac-Léognan, nasce um branco de rara distinção. O Château Latour-Martillac Blanc traduz a elegância da tradição bordalesa em cada detalhe - da colheita manual, feita parcela por parcela, ao amadurecimento em carvalho francês sobre as borras finas. A delicadeza do Sémillon encontra a expressão do Sauvignon Blanc, revelando um vinho luminoso, com notas de frutas brancas, flores e um toque salino que evoca a mineralidade do terroir. Um vinho que encanta pela finesse e longevidade – pura expressão de um terroir histórico e de uma safra conduzida com maestria pela nova geração da família Kressmann.

Pontuações

94
pontos

Wine
Enthusiast
2021
92-94
pontos

Antonio
Galloni
2021
93
pontos

James
Suckling
2021
92
pontos

Robert
Parker
2021
90
pontos

Wine
Spectator
2021

Harmonização

Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Schröder & Schÿler

País

França

Região

Bordeaux

Safra

2021

Tipo

Branco

Uva

Sauvignon Blanc (57%) e Sémillon (43%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

09 a 12ºC

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não se Aplica

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

Uvas colhidas manualmente, parcela por parcela, em pequenas caixas. Fermentação realizada em barricas de carvalho francês, com temperatura controlada.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados nas encostas orientais da propriedade em Martillac, na AOC Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux). Solo argilo-calcário com excelente drenagem natural. Vinhas com idade média de 30 anos, plantadas em 9 hectares dedicados às variedades brancas.

Maturação

Maturado por 15 meses em carvalho francês sobre as borras finas, com 10 meses em barricas 25% novas.

Harmonização

Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Château Latour-Martillac Blanc 2021