Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Pignan 2010 - Mistral

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    Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Pignan 2010
    90-93

    pontos

    Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Pignan 2010

    750ml

    Château Rayas

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    Código 33586

    Sobre o vinho

    Elaborado pelo cultuado Château Rayas, Pignan é um dos mais disputados Châteauneuf-du-Pape e um dos grandes vinhos do Rhône. Produzido em minúsculas quantidades somente com a casta Grenache, combina um sedutor bouquet repleto de frutas e especiarias, com um sedoso toque no palato.

    Pontuações

    • 90-93

      pontos

      Robert
      Parker
      2010

    Harmonização

    • Cordeiro e caça.
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    Sobre o vinho

    Elaborado pelo cultuado Château Rayas, Pignan é um dos mais disputados Châteauneuf-du-Pape e um dos grandes vinhos do Rhône. Produzido em minúsculas quantidades somente com a casta Grenache, combina um sedutor bouquet repleto de frutas e especiarias, com um sedoso toque no palato.

    Características

    País

    França

    Região

    Rhône

    Safra

    2010

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Grenache (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Vinificação tradicional em tanques de concreto, com um máximo de 1.100 garrafas por safra. Maceração de 2 a 3 semanas.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos próprios, propriedade de aproximadamente 10 hectares de vinhas velhas. Solo arenoso.

    Maturação

    Maturado por volta de 16 meses em fudres e barris velhos.

    Harmonização

    • Cordeiro e caça.
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