Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge 2021

Sobre o vinho

Para Robert Parker, "o Châteauneuf-du-Pape Les Sinards parece ter um pouco de tudo". Feito a partir das vinhas jovens de Beaucastel e de um vinhedo vizinho, este é um clássico elaborado principalmente com Grenache. Perfeito nas notas de especiarias doces, cerejas, canela e cacau. No paladar, tudo se junta em um vinho encorpado e de textura sedosa, que termina longo e vibrante, com toques sutis de especiarias.

Pontuações

94
pontos

James
Suckling
2021
92
pontos

Wine
Spectator
2021

Harmonização

Carnes em geral, massas e queijos.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Famille Perrin

País

França

Região

Rhône

Safra

2021

Tipo

Tinto

Uva

Grenache, Mourvèdre e Syrah

Volume

750ml

Teor alcoólico

14,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não se Aplica

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

Cada casta é colhida separadamente após monitoramento de maturação e degustação de bagos. Parte das uvas de Syrah é vinificada com cachos inteiros, o restante da Syrah e os Grenaches são desengaçados. A fermentação ocorre em cubas de madeira e inox. Após a fermentação, realiza-se o corte e o vinho passa por envelhecimento.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em três parcelas distintas no Vale do Rhône: as vinhas jovens de Beaucastel, o Clos de Châteauneuf-du-Pape e um vinhedo na zona de Grès, a 4 km da propriedade, usados na elaboração do Les Sinards.

Maturação

Maturado por 24 meses em grandes tonéis de carvalho (foudres).

Harmonização

Carnes em geral, massas e queijos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge 2021