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Elaborado a partir de uma seleção rigorosa das melhores uvas de Sangiovese, que compõem 90% do corte, sendo o restante Canaiolo. O resultado é um Chianti frutado e com boa acidez, perfeito para combinar com comida.
Harmonização
Elaborado a partir de uma seleção rigorosa das melhores uvas de Sangiovese, que compõem 90% do corte, sendo o restante Canaiolo. O resultado é um Chianti frutado e com boa acidez, perfeito para combinar com comida.
Produtor
Bonacchi
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (90%) e Canaiolo (10%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Firenze, Siena, Arezzo, Pistoia e Pisa. Rendimento controlado.
Maturação
Não passa por madeira. Estagia em tanques de aço inoxidável.
Harmonização
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