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    • Coelheiros Branco 2018

      89

      pontos

      Coelheiros Branco 2018

      750ml

      Herdade de Coelheiros

      Código 32885

      Produto temporariamente indisponível no estoque.

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      Sobre o vinho

      Feito com a Arinto cultivada na Vinha da Sobreira, uma casta que se tem mostrado bem-adaptada aos solos graníticos da Coelheiros. As uvas são colhidas manualmente para preservar o frescor e intensidade aromática. Sua cativante acidez faz dele um vinho gastronômico e versátil, revelando um bom potencial de envelhecimento.

      Pontuações

      • 89

        pontos

        Robert
        Parker
        2018

      Harmonização

      • Entradas, queijos frescos, peixes e crustáceos.
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      Sobre o vinho

      Feito com a Arinto cultivada na Vinha da Sobreira, uma casta que se tem mostrado bem-adaptada aos solos graníticos da Coelheiros. As uvas são colhidas manualmente para preservar o frescor e intensidade aromática. Sua cativante acidez faz dele um vinho gastronômico e versátil, revelando um bom potencial de envelhecimento.

      Características

      Região

      Alentejo

      Safra

      2018

      Uva

      Arinto (85%) e Antão Vaz (15%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação e maturação em barricas neutra e foudre (50%).

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios na vinha Sobreira, de forma sustentável e orgânica. Colheita manual

      Maturação

      8 meses em depósito de inox e barrica.

      Harmonização

      • Entradas, queijos frescos, peixes e crustáceos.
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