Coelheiros Vinha do Taco 2010 - Mistral

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    • Coelheiros Vinha do Taco 2010

      91

      pontos

      Coelheiros Vinha do Taco 2010

      750ml

      Herdade de Coelheiros

      Código 30495

      R$ 713,63

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      Coelheiros Vinha do Taco 2010

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      Herdade de Coelheiros Código 30495

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      Sobre o vinho

      Situada na nascente junto da barragem, a Vinha do Taco é emblemática porque foi aqui que a família Silveira apresentou aos seus amigos os primeiros vinhos de Coelheiros. Foi plantada em 2001, onde se encontra a casta Petit Verdot que está na base deste vinho. O Vinha do Taco é produzido apenas em anos de excepcional qualidade e em quantidades limitadas. Nariz com notas de musgo características do Petit Verdot, integradas nas especiarias que o estágio em barrica velha lhe concede. O paladar mostra notável elegância com acidez vibrante. Termina de forma longa e persistente.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker
        2010

      Harmonização

      • Carnes em geral.
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      Sobre o vinho

      Situada na nascente junto da barragem, a Vinha do Taco é emblemática porque foi aqui que a família Silveira apresentou aos seus amigos os primeiros vinhos de Coelheiros. Foi plantada em 2001, onde se encontra a casta Petit Verdot que está na base deste vinho. O Vinha do Taco é produzido apenas em anos de excepcional qualidade e em quantidades limitadas. Nariz com notas de musgo características do Petit Verdot, integradas nas especiarias que o estágio em barrica velha lhe concede. O paladar mostra notável elegância com acidez vibrante. Termina de forma longa e persistente.

      Características

      Região

      Alentejo

      Safra

      2010

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Petit Verdot

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      A fermentação ocorre em depósito de inox com temperatura controlada.

      Vinhedo

      A Vinha do Taco beneficia de exposição sudoeste e solo granítico com boa profundidade com idade média de 20 anos. Produz uvas de cor intensa e aromas onde predominam as notas vegetais. De maturação tardia e rendimento baixo, a casta Petit Verdot dá origem a vinhos com boa acidez e elevada capacidade de envelhecimento.

      Maturação

      18 meses em carvalho francês e 5 anos em garrafa antes de sair ao mercado.

      Harmonização

      • Carnes em geral.
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