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    • Colección 125 Blanco 2013

      93

      pontos

      Colección 125 Blanco 2013

      750ml

      Chivite

      Código 28909

      Produto temporariamente indisponível no estoque.

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      Sobre o vinho

      Este é um dos grandes vinhos brancos secos espanhóis, elaborados apenas com Chardonnay, em um estilo bem borgonhês. A fermentação alcoólica é realizada em barricas novas de carvalho francês de Allier. Elegante, equilibrado e complexo, é um dos brancos do Rei da Espanha.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Guia
        Peñin
        2013

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2014

      Harmonização

      • Carnes brancas delicadas. Frutos do mar. Queijos. Peixes com creme.
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      Sobre o vinho

      Este é um dos grandes vinhos brancos secos espanhóis, elaborados apenas com Chardonnay, em um estilo bem borgonhês. A fermentação alcoólica é realizada em barricas novas de carvalho francês de Allier. Elegante, equilibrado e complexo, é um dos brancos do Rei da Espanha.

      Características

      Produtor

      Chivite

      País

      Espanha

      Região

      Navarra

      Safra

      2013

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional em barrica de carvalho francês com as borras.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados na região de navarra. Colheita manual com rendimento controlado.

      Maturação

      O vinho amadurece 11 meses em barricas de carvalho francês em contato com as borras.

      Harmonização

      • Carnes brancas delicadas. Frutos do mar. Queijos. Peixes com creme.
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