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750ml
Conceito
Código 36118
Elaborado com um corte de Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz de vinhas de mais de 40 anos e vinificado sem passagem por madeira e de maneira não intervencionista, o Legítimo é um vinho leve e deliciosamente original. "Persistente, refinado e apetitoso" nas palavras de Jancis Robinson, é uma boa surpresa da talentosa enóloga Rita Marques.
Harmonização
Elaborado com um corte de Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz de vinhas de mais de 40 anos e vinificado sem passagem por madeira e de maneira não intervencionista, o Legítimo é um vinho leve e deliciosamente original. "Persistente, refinado e apetitoso" nas palavras de Jancis Robinson, é uma boa surpresa da talentosa enóloga Rita Marques.
Produtor
Conceito
País
Portugal
Região
Douro
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
14 a 16°C
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Uvas colhidas à mão e transportadas para a adega em caixas de 20kg, depois são colocadas em cubas de aço inoxidável com cacho inteiro, onde são fermentadas com leveduras autóctones e intervenção mínima.
Vinhedo
Solos de xisto. Feito com uvas de vinhas com 50 anos, na região do Douro.
Maturação
Permanece 18 meses em cuba de aço inoxidável.
Harmonização
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