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Cornas Les Arènes elaborado pelo grande nome da região do Rhône Michel Chapoutier é elegante com coloração intensa e notas de frutas maduras e especiarias, típicos da Syrah,tem boa integração com a madeira, e em boca apresenta longa persistência.
Harmonização
Cornas Les Arènes elaborado pelo grande nome da região do Rhône Michel Chapoutier é elegante com coloração intensa e notas de frutas maduras e especiarias, típicos da Syrah,tem boa integração com a madeira, e em boca apresenta longa persistência.
Produtor
M. Chapoutier
País
França
Região
Rhône
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Localizados na região de Cornas, norte do Rhône com colheitas manuais.
Maturação
80% do vinho matura por cerca de 14-16 meses em barricas de carvalho 100% francês. Os demais 20% maturam em tanques de concreto para preservar a fruta.
Harmonização
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