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"A grande referência em Cornas" para Robert Parker, Clape é o produtor favorito do crítico nessa reputada denominação do norte do Rhône. O Renaissance é elaborado com as uvas das vinhas mais "jovens" de Clape. Para o perfeccionismo do produtor, vinhas jovens são as parcelas entre 30 e 50 anos de idade! O vinho matura mais de 20 meses em grandes barricas neutras de carvalho, originando um vinho incrivelmente elegante e complexo, capaz de envelhecer por mais de 15 anos. A safra 2013 mereceu 93 pontos de Robert Parker e 92 pontos da Wine Spectator. Um fantástico Syrah!
94
pontos
Robert
Parker
2011
93
pontos
Wine
Spectator
2011
Harmonização
"A grande referência em Cornas" para Robert Parker, Clape é o produtor favorito do crítico nessa reputada denominação do norte do Rhône. O Renaissance é elaborado com as uvas das vinhas mais "jovens" de Clape. Para o perfeccionismo do produtor, vinhas jovens são as parcelas entre 30 e 50 anos de idade! O vinho matura mais de 20 meses em grandes barricas neutras de carvalho, originando um vinho incrivelmente elegante e complexo, capaz de envelhecer por mais de 15 anos. A safra 2013 mereceu 93 pontos de Robert Parker e 92 pontos da Wine Spectator. Um fantástico Syrah!
Produtor
Domaine Clape
País
França
Região
Rhône
Safra
2013
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, em tanques de concreto.
Vinhedo
Vinhedos entre 30 e 50 anos de idade, de baixíssimo rendimento.
Maturação
Maturado 22 meses em grandes foudres de carvalho
Harmonização
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