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Corte del Lupo - "a corte do lobo" em português - é uma referência aos lobos que reinavam na região montanhosa da Lombardia, observando tudo com um olhar hipnótico. É com esta mesma filosofia que Ca' del Bosco criou este impressionante branco, observando a natureza fazer sua parte até que as uvas Chardonnay e Pinot Bianco estejam no ponto perfeito para serem colhidas. Com uma vinificação impecável, o vinho recebe uma quantidade minúscula de sulfitos. Rico, complexo, aromático e de grande frescor, é certamente uma bela descoberta entre os brancos italianos.
94
pontos
James
Suckling
2017
Harmonização
Corte del Lupo - "a corte do lobo" em português - é uma referência aos lobos que reinavam na região montanhosa da Lombardia, observando tudo com um olhar hipnótico. É com esta mesma filosofia que Ca' del Bosco criou este impressionante branco, observando a natureza fazer sua parte até que as uvas Chardonnay e Pinot Bianco estejam no ponto perfeito para serem colhidas. Com uma vinificação impecável, o vinho recebe uma quantidade minúscula de sulfitos. Rico, complexo, aromático e de grande frescor, é certamente uma bela descoberta entre os brancos italianos.
Produtor
Ca' del Bosco
País
Itália
Região
Franciacorta
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay e Pinot Bianco
Volume
750ml
Teor alcoólico
12.5
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 até 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenients de 10 vinhedos diferentes localizados na DOC Curtefranca.
Maturação
Amadurecimento de 8 meses antes de ser engarrafado.
Harmonização
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