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    • Corton-Charlemagne Grand Cru 2010

      91-94

      pontos

      Corton-Charlemagne Grand Cru 2010

      750ml

      Domaine de Montille

      Código 26173

      R$ 2.705,64

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      Corton-Charlemagne Grand Cru 2010

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      Domaine de Montille Código 26173

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      Sobre o vinho

      Este vinho elaborado por Domaine Montille, grande defensor do terroir, é redondo, intenso com muita presença de frutas maduras balanceada por agradável acidez mineral.

      Pontuações

      • 91-94

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2010

      Sobre o vinho

      Este vinho elaborado por Domaine Montille, grande defensor do terroir, é redondo, intenso com muita presença de frutas maduras balanceada por agradável acidez mineral.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2010

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      12 a 14°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vindima manual e prensas pneumáticas. Após uma ligeira decantação, os mostos são barricados em barricas maioritariamente de 600 litros e também de 228 L onde decorre a fermentação alcoólica e maloláctica.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na Borgonha. Terreno de 1,02 ha adquiridos em 2004, com vinhas com idade superior a 35 anos.

      Maturação

      Em seu primeiro estágio é maturado por cerca de 12 meses em barricas de carvalho Allier, sendo 5% a 20% novas. Sua segunda fase ocorre de 4 a 6 meses em cubas de inox. Por fim, é realizada uma ligeira colagem seguida de uma igualmente respeitosa filtração do vinho antes de ser engarrafado.

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