93✚
pontos
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Um branco "grande, explosivo e repleto de camadas de fruta" para Robert Parker, que classificou a safra de 2009 com 94 pontos. O vinho é elaborado com uvas de uma minúscula parcela de 1/3 de hectare em Les Languettes. Um branco que começa a ficar pronto para ser bebido e ainda pode evoluir por muitos anos.
93✚
pontos
Antonio
Galloni
2011
92
pontos
Robert
Parker
2011
18
pontos
Jancis
Robinson
2011
96
pontos
James
Suckling
2017
93
pontos
Wine
Spectator
2007
Harmonização
Um branco "grande, explosivo e repleto de camadas de fruta" para Robert Parker, que classificou a safra de 2009 com 94 pontos. O vinho é elaborado com uvas de uma minúscula parcela de 1/3 de hectare em Les Languettes. Um branco que começa a ficar pronto para ser bebido e ainda pode evoluir por muitos anos.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2011
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura
Vinhedo
Localizado no extremo sul da denominação de Beaune, ao lado de Pommard, o vinho encontra-se no meio da encosta, de cultivo biodinâmico.
Maturação
O vinho matura em barricas (25% carvalho novo), por cerca de 12 a 15 meses.
Harmonização
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