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    • Côte de Nuits-Villages 2020

      Côte de Nuits-Villages 2020

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 36977

      Produto temporariamente indisponivel

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      Sobre o vinho

      Um delicioso vinho tinto produzido por Joseph Drouhin. Para mostrar a verdadeira expressão do terroir de Côte de Nuits - de onde vêm os maiores tintos da Borgonha - são selecionados vinhedos localizados no extremo sul da Côte de Nuits. Apresenta uma linda cor rubi brilhante. No nariz, mostra aromas intensos de cereja, alcaçuz e especiarias, com um toque terroso típico dos bons vinhos da Borgonha. Na boca, excelente equilíbrio entre tanino, fruta e acidez, com uma cativante textura aveludada.

      Harmonização

      • Carnes leves, aves, embutidos e queijos.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Um delicioso vinho tinto produzido por Joseph Drouhin. Para mostrar a verdadeira expressão do terroir de Côte de Nuits - de onde vêm os maiores tintos da Borgonha - são selecionados vinhedos localizados no extremo sul da Côte de Nuits. Apresenta uma linda cor rubi brilhante. No nariz, mostra aromas intensos de cereja, alcaçuz e especiarias, com um toque terroso típico dos bons vinhos da Borgonha. Na boca, excelente equilíbrio entre tanino, fruta e acidez, com uma cativante textura aveludada.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      14 a 16°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Colheita manual e desengace total. Fermentação e maceração em pequenas cubas abertas de 2 a 3 semanas, pontuadas por punção e remontagens. As leveduras são indígenas (naturais). Pressionando uma prensa vertical. Separação do final das prensas com base na degustação.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos criteriosamente selecionados por Joseph Drouhin em toda a região de Côte de Nuits.

      Maturação

      Maturado de 12 a 16 meses em barricas de carvalho, sendo 20% novas.

      Harmonização

      • Carnes leves, aves, embutidos e queijos.
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