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    • Cuvée Alexandre Carménère 2018

      88

      pontos

      Cuvée Alexandre Carménère 2018

      750ml

      Lapostolle

      Código 33838

      R$ 324,84

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      Cuvée Alexandre Carménère 2018

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      Sobre o vinho

      O Cuvée Alexandre Carménère é um dos maiores vinhos do Chile elaborados com esta casta. Lapostolle plantou um pequeno vinhedo orgânico com clones de vinhas pré-filoxericas - que servem de base para o mítico Clos Apalta - e aguardou nada menos que 11 anos para elaborar a primeira safra. Preparado com um cuidado artesanal, este vinho de minúscula produção é mais rico e concentrado que a maioria dos Carmenère, sem perder a elegância francesa que é a assinatura desta cultuada vinícola.

      Pontuações

      • 88

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2018

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2016

      • 93

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2016

      • 90

        pontos

        Robert
        Parker
        2016

      Harmonização

      • Carnes vermelhas e pratos bem elaborados.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      O Cuvée Alexandre Carménère é um dos maiores vinhos do Chile elaborados com esta casta. Lapostolle plantou um pequeno vinhedo orgânico com clones de vinhas pré-filoxericas - que servem de base para o mítico Clos Apalta - e aguardou nada menos que 11 anos para elaborar a primeira safra. Preparado com um cuidado artesanal, este vinho de minúscula produção é mais rico e concentrado que a maioria dos Carmenère, sem perder a elegância francesa que é a assinatura desta cultuada vinícola.

      Características

      Produtor

      Lapostolle

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      85% Carmenere e 15% Syrah

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      NAO

      Sugestão de guarda

      de 5 ate 10 anos

      Vinificação

      72% da seleção das uvas é feita em mesas longas de seleção visualmente e através de sensor ótico Vistalys. 28% são desengaçadas manualmente. Na vinificação as leveduras são nativas, e a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável e de carvalho, e a maceração leva de 4 a 5 semanas.

      Vinhedo

      Dos vinhedos de Apalta, específicamente dos vinhedos da colina com solo coluvial granitico, trazendo concentração de fruta e acidez. E outra parte das áreas mais baixas com solo aluvial e arenoso, o que beneficia o vinho com taninos macios e suculentos e cor. Vinhedos orgânicos.

      Maturação

      Este vinho é maturado em barris de 225L de carvalho francês por 13 meses. 29% são barris de carvalho francês novos, e o restante de segundo e terceiro uso.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas e pratos bem elaborados.
      Baixar ficha técnica

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