Cuvée Alexandre Pinot Noir 2018 - Mistral

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    • Cuvée Alexandre Pinot Noir 2018

      Cuvée Alexandre Pinot Noir 2018

      750ml

      Lapostolle

      Código 33839

      R$ 331,10

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      Sobre o vinho

      Uma disputada raridade, o Cuvée Alexandre Pinot Noir é um esperado lançamento, elaborado com uvas do vinhedo Atalayas, no vale de Casablanca. A rigorosa seleção de uvas resulta em minúscula produção de apenas 400 caixas. Mostra grande classe e sofisticação, com grande caráter varietal e um inegável acento francês.

      Harmonização

      • Massas, antipasti, presunto, vitela, pato, atum e salmão.
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      Sobre o vinho

      Uma disputada raridade, o Cuvée Alexandre Pinot Noir é um esperado lançamento, elaborado com uvas do vinhedo Atalayas, no vale de Casablanca. A rigorosa seleção de uvas resulta em minúscula produção de apenas 400 caixas. Mostra grande classe e sofisticação, com grande caráter varietal e um inegável acento francês.

      Características

      Produtor

      Lapostolle

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      ate 5 anos

      Vinificação

      Controle e desengace manual das uvas. Maceração a frio das cascas por 4 dias, a 10C, antes da fermentação em cuba de carvalho aberta com controle de temperatura por duas semanas.

      Vinhedo

      Vinhedos Atalayas na região do Vale Casablanca. Vinhedos com diferentes orientações. Colheita manual e rendimento limitado.

      Maturação

      100% do vinho amadurece em barrica de carvalho francês por 18 meses, sendo 73% novo.

      Harmonização

      • Massas, antipasti, presunto, vitela, pato, atum e salmão.
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