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    • D'Alamel Cabernet Sauvignon 2017  - meia gfa.

      92

      pontos

      D'Alamel Cabernet Sauvignon 2017 - meia gfa.

      375ml

      Lapostolle

      Código 31370

      R$ 67,94

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      Sobre o vinho

      O D'Alamel Cabernet Sauvignon já nasce como uma das melhores compras entre os vinhos chilenos. Elaborado com o mesmo cuidado dos consagrados Cuvée Alexandre e Grand Selection, as uvas são colhidas a mão em pequenas caixas de 14Kg. Para manter o caráter cheio de fruta, apenas 20% do vinho é maturado em barricas de carvalho. Um vinho elegante e saboroso, de grande apelo gastronômico.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      Harmonização

      • Carnes em geral.
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      Sobre o vinho

      O D'Alamel Cabernet Sauvignon já nasce como uma das melhores compras entre os vinhos chilenos. Elaborado com o mesmo cuidado dos consagrados Cuvée Alexandre e Grand Selection, as uvas são colhidas a mão em pequenas caixas de 14Kg. Para manter o caráter cheio de fruta, apenas 20% do vinho é maturado em barricas de carvalho. Um vinho elegante e saboroso, de grande apelo gastronômico.

      Características

      Produtor

      Lapostolle

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon

      Volume

      375ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      NÃO

      Sugestão de guarda

      até 5 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios localizados no Vale Central. Os vinhedos são de cultivo biodinâmico. Colheita manual. Rendimentos limitados.

      Maturação

      Somente uma parcela do vinho passa por barricas para preservar o frescor da fruta.

      Harmonização

      • Carnes em geral.
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