D'Alamel Carménère 2015 - 187 ml - Mistral

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    • D'Alamel Carménère 2015  - 187 ml

      D'Alamel Carménère 2015 - 187 ml

      187ml

      Lapostolle

      Código 29405

      R$ 37,83

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      Sobre o vinho

      O nome D'Alamel é uma homenagem à família de Cyril, marido de Alexandra Marnier Lapostolle. Os vinhos esbanjam fruta e frescor, em um estilo fácil de gostar, ótimo para combinar com comida. Para preservar a riqueza aromática dos vinhos, apenas uma parcela dos tintos passa por barricas de carvalho. Os vinhos ostentam um destacado caráter varietal, além de um preço imbatível! O Carmenère tem aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias, taninos macios e ótimo frescor!

      Harmonização

      • Vinho versátil para acompanhar carnes grelhadas e assadas, massas. Combina particularmente bem com pratos com agrião, rúcula, coentro.
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      Sobre o vinho

      O nome D'Alamel é uma homenagem à família de Cyril, marido de Alexandra Marnier Lapostolle. Os vinhos esbanjam fruta e frescor, em um estilo fácil de gostar, ótimo para combinar com comida. Para preservar a riqueza aromática dos vinhos, apenas uma parcela dos tintos passa por barricas de carvalho. Os vinhos ostentam um destacado caráter varietal, além de um preço imbatível! O Carmenère tem aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias, taninos macios e ótimo frescor!

      Características

      Produtor

      Lapostolle

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2015

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Carménère (100%)

      Volume

      187ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      até 5 anos

      Vinificação

      Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura entre 24 e 26ºC por 2 semanas, após maceração pós fermentativa por 10 dias. Uso de leveduras indígenas.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios localizados no Vale Central.

      Maturação

      15% do vinho maturou por 6 meses em barricas de carvalho francês usadas. O restante do vinho maturou em tanques de aço inoxidável.

      Harmonização

      • Vinho versátil para acompanhar carnes grelhadas e assadas, massas. Combina particularmente bem com pratos com agrião, rúcula, coentro.
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