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D'Alamel, a nova linha de Lapostolle de excelente relação qualidade/preço
D'Alamel é uma ótima novidade de Lapostolle. O nome D'Alamel é uma homenagem à família de Cyril, marido de Alexandra Marnier Lapostolle. Os vinhos esbanjam fruta e frescor, em um estilo fácil de gostar, ótimo para combinar com comida. Para preservar a riqueza aromática dos vinhos, apenas uma parcela dos tintos passa por barricas de carvalho. Os brancos, vinificados em tanques de aço inox, mostram bastante elegância. Todos são elaborados com uvas de cultivo biodinâmico e ostentam um destacado caráter varietal, além de um preço imbatível!
91
pontos
James
Suckling
2017
Harmonização
D'Alamel, a nova linha de Lapostolle de excelente relação qualidade/preço
D'Alamel é uma ótima novidade de Lapostolle. O nome D'Alamel é uma homenagem à família de Cyril, marido de Alexandra Marnier Lapostolle. Os vinhos esbanjam fruta e frescor, em um estilo fácil de gostar, ótimo para combinar com comida. Para preservar a riqueza aromática dos vinhos, apenas uma parcela dos tintos passa por barricas de carvalho. Os brancos, vinificados em tanques de aço inox, mostram bastante elegância. Todos são elaborados com uvas de cultivo biodinâmico e ostentam um destacado caráter varietal, além de um preço imbatível!
Produtor
Lapostolle
País
Chile
Região
Chile
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Carménère (86%) e Merlot (14%)
Volume
375ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Após uma leve maceração, vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados no Vale Central. Os vinhedos são de cultivo biodinámico. Colheita manual. Rendimentos limitados.
Maturação
O vinho madurou por 5% em tonel de carvalho francês por 6 meses.
Harmonização
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