D'Alamel Chardonnay 2016 - Meia gfa. - Mistral

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    • D'Alamel Chardonnay 2016  - Meia gfa.

      90

      pontos

      D'Alamel Chardonnay 2016 - Meia gfa.

      375ml

      Lapostolle

      Código 33136

      R$ 69,25

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      Sobre o vinho

      Vinificado sem contato com madeira para preservar o frescor e os aromas de fruta, o D'Alamel é um Chardonnay surpreendentemente elegante. Elaborado com parcelas que passaram na rigorosa seleção do prestigiado Cuvée Alexandre, é um Chardonnay de ótima profundidade e persistência. O estilo é fresco e fácil de gostar. Um ótimo achado.

      Pontuações

      • 90

        pontos

        James
        Suckling
        2016

      Harmonização

      • Peixes e carnes brancas em geral acompanhadas de molhos a base de creme, queijos, massas.
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      Sobre o vinho

      Vinificado sem contato com madeira para preservar o frescor e os aromas de fruta, o D'Alamel é um Chardonnay surpreendentemente elegante. Elaborado com parcelas que passaram na rigorosa seleção do prestigiado Cuvée Alexandre, é um Chardonnay de ótima profundidade e persistência. O estilo é fresco e fácil de gostar. Um ótimo achado.

      Características

      Produtor

      Lapostolle

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2016

      Uva

      Chardonnay

      Volume

      375ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      até 5 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos proprios localizados no Vale Central. Os vinhedos são de cultivo biodinámico. Colheita manual. Rendimentos limitados.

      Maturação

      Maturado em tanques de aço.

      Harmonização

      • Peixes e carnes brancas em geral acompanhadas de molhos a base de creme, queijos, massas.
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