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    • De Westshof Estate Lesca Chardonnay 2020

      91

      pontos

      De Westshof Estate Lesca Chardonnay 2020

      750ml

      De Wetshof

      Código 34992

      R$ 303,45

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      De Westshof Estate Lesca Chardonnay 2020

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      De Wetshof Código 34992

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      Sobre o vinho

      Fino e elegante como os demais vinhos de De Wetshof, o delicioso Lesca Chardonnay mostra refrescantes notas cítricas e um final de boca com um sofisticado toque amendoado. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês, acentuando as notas amendoadas e cítricas, características do terroir onde estão os vinhedos, no vale de Robertson. O vinho matura por dez meses em barricas de carvalho após o período em contato com as borras. Um Chardonnay com madeira bem integrada e potencial para evoluir em garrafa por mais alguns anos, ganhando mais complexidade e dimensão.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        Wine
        Spectator
        2020

      Harmonização

      • Aperitivos em geral, massas, risotos e peixes.
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      Sobre o vinho

      Fino e elegante como os demais vinhos de De Wetshof, o delicioso Lesca Chardonnay mostra refrescantes notas cítricas e um final de boca com um sofisticado toque amendoado. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês, acentuando as notas amendoadas e cítricas, características do terroir onde estão os vinhedos, no vale de Robertson. O vinho matura por dez meses em barricas de carvalho após o período em contato com as borras. Um Chardonnay com madeira bem integrada e potencial para evoluir em garrafa por mais alguns anos, ganhando mais complexidade e dimensão.

      Características

      Produtor

      De Wetshof

      Safra

      2020

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      09 a 12ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Até 5 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional com controle de temperatura diretamente em barrica de carvalho francês. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados na região de Robertson. Solos pedrosos. Rendimento controlado. Colheita manual. Típo de clone especialmente selecionados para as particularidades cítricas desenvolvidas.

      Maturação

      O vinho maturou por 3 meses em barrica de carvalho francês em contato com as borras.

      Harmonização

      • Aperitivos em geral, massas, risotos e peixes.
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