91
pontos
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Fino e elegante como os demais vinhos de De Wetshof, o delicioso Lesca Chardonnay mostra refrescantes notas cítricas e um final de boca com um sofisticado toque amendoado. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês, acentuando as notas amendoadas e cítricas, características do terroir onde estão os vinhedos, no vale de Robertson. O vinho matura por dez meses em barricas de carvalho após o período em contato com as borras. Um Chardonnay com madeira bem integrada e potencial para evoluir em garrafa por mais alguns anos, ganhando mais complexidade e dimensão.
91
pontos
Wine
Spectator
2020
Harmonização
Fino e elegante como os demais vinhos de De Wetshof, o delicioso Lesca Chardonnay mostra refrescantes notas cítricas e um final de boca com um sofisticado toque amendoado. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês, acentuando as notas amendoadas e cítricas, características do terroir onde estão os vinhedos, no vale de Robertson. O vinho matura por dez meses em barricas de carvalho após o período em contato com as borras. Um Chardonnay com madeira bem integrada e potencial para evoluir em garrafa por mais alguns anos, ganhando mais complexidade e dimensão.
Produtor
De Wetshof
País
África do Sul
Região
África do Sul
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura diretamente em barrica de carvalho francês. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Robertson. Solos pedrosos. Rendimento controlado. Colheita manual. Típo de clone especialmente selecionados para as particularidades cítricas desenvolvidas.
Maturação
O vinho maturou por 3 meses em barrica de carvalho francês em contato com as borras.
Harmonização
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