• Teor alcoólico

• 14

• Temperatura de Serviço

• 18 a 20ºC

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• de 5 até 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Carnes em geral.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos localizados na região de Toro. Rendimento limitado e colheita manual.

• Vinificação

• Fermentação em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

• Maturação

• O vinho amadurece por 24 meses em barrica de carvalho francês.