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    • Domaine de Chevalier rouge 2006

      92

      pontos

      Domaine de Chevalier rouge 2006

      750ml

      Cru classé (Médoc/Graves)

      Código 19088

      R$ 1.342,76

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      Domaine de Chevalier rouge 2006

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      Cru classé (Médoc/Graves) Código 19088

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      Sobre o vinho

      Desde que o aclamado enólogo Stephane Derenoncourt assumiu a produção do Domaine de Chevalier, os vinhos voltaram à grande fase desta histórica propriedade de Graves. Rico, potente e complexo, com uma enorme capacidade de envelhecimento.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        Robert
        Parker
        2006

      Harmonização

      • Carnes de caça, cordeiro, carnes grelhadas.
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      Sobre o vinho

      Desde que o aclamado enólogo Stephane Derenoncourt assumiu a produção do Domaine de Chevalier, os vinhos voltaram à grande fase desta histórica propriedade de Graves. Rico, potente e complexo, com uma enorme capacidade de envelhecimento.

      Características

      País

      França

      Região

      Bordeaux

      Safra

      2006

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Petit Verdot (5%) e Cabernet Franc (5%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Localizados na apelação de Pessac-Léognan, na margem esquerda de Bordeaux, com baixos rendimentos.

      Maturação

      O vinho matura em barricas de carvalho novo 35% de 16 a 20 meses.

      Harmonização

      • Carnes de caça, cordeiro, carnes grelhadas.
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