91-93
pontos
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A Denominação Clos de L'Écu vem da idade média, este Clos, monopólio do Domaine foi adquirido em 2003 por François Faiveley 6° geraçào. Neste terroir a uva Pinot Noir revela uma expressão frutada e aveludade muito elegante, com leves sabores picantes e ligeiramente mentolados. Uma bela cor ruby e no aroma notas de frutas vermelhas frescas. Mereceu 91-93 por Robert Parker nesta safra 2019!
91-93
pontos
Robert
Parker
2019
89-91
pontos
Antonio
Galloni
2019
Harmonização
A Denominação Clos de L'Écu vem da idade média, este Clos, monopólio do Domaine foi adquirido em 2003 por François Faiveley 6° geraçào. Neste terroir a uva Pinot Noir revela uma expressão frutada e aveludade muito elegante, com leves sabores picantes e ligeiramente mentolados. Uma bela cor ruby e no aroma notas de frutas vermelhas frescas. Mereceu 91-93 por Robert Parker nesta safra 2019!
Produtor
Faiveley
País
França
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
14 a 16ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação alcoólica em tanques de inox com temperatura controlada por 19 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo com exposição Sul, de solo pedregoso localizado na região de Beaune no Monopolio Clos L'Écu. Colheita manua.
Maturação
14 meses em barricas de carvalho francês (1/3 novas barricas).
Harmonização
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