DV Catena Syrah / Syrah 2016 - Mistral

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    • DV Catena Syrah / Syrah 2016

      DV Catena Syrah / Syrah 2016

      750ml

      Catena Zapata

      Catena Zapata é "A Vinícola Mais Admirada do Mundo " na reputada lista "50+" da revista inglesa Drinks International 2020.

      Código 31857

      R$ 222,08

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      DV Catena Syrah / Syrah 2016

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      Catena Zapata Código 31857

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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais, plantados em altitudes distintas, este vinho da linha DV Catena, produzida para o mercado argentino, é o melhor Syrah de Catena Zapata. Rico e profundo, com ótima complexidade, mostra um bouquet exuberante e convidativo, repleto de nuances.

      Harmonização

      • Carnes, cordeiro e alta gastronomia.
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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais, plantados em altitudes distintas, este vinho da linha DV Catena, produzida para o mercado argentino, é o melhor Syrah de Catena Zapata. Rico e profundo, com ótima complexidade, mostra um bouquet exuberante e convidativo, repleto de nuances.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2016

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Syrah (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional, com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas oriundas de dois vinhedos em altitudes diferentes: Agrelo (La Pirámide), com 850m de altura e Vistaflores. Rendimentos limitados. Colheita manual.

      Maturação

      Maturado 12 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francesas e 15% americanas.

      Harmonização

      • Carnes, cordeiro e alta gastronomia.
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