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    • DV Catena Tinto Histórico Bicentenário 2019

      DV Catena Tinto Histórico Bicentenário 2019

      750ml

      Catena Zapata

      Código 35642

      R$ 231,59

      até 2x de R$ 115,80 sem juros

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      Catena Zapata Código 35642

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      Sobre o vinho

      Uma edição limitada criada especialmente para comemorar os 200 anos da independência do Brasil, o Bicentenário é uma homenagem de Nicolás Catena aos brasileiros. Elaborado com um corte das uvas Malbec, Bonarda e Petit Verdot, de quatro vinhedos plantados em diferentes altitudes. Cada parcela do vinho é maturada em barricas – novas, de segundo e terceiro uso – específicas para cada parcela. É um vinho opulento e de grande equilíbrio, elaborado em uma edição especial para colecionadores.

      Sobre o vinho

      Uma edição limitada criada especialmente para comemorar os 200 anos da independência do Brasil, o Bicentenário é uma homenagem de Nicolás Catena aos brasileiros. Elaborado com um corte das uvas Malbec, Bonarda e Petit Verdot, de quatro vinhedos plantados em diferentes altitudes. Cada parcela do vinho é maturada em barricas – novas, de segundo e terceiro uso – específicas para cada parcela. É um vinho opulento e de grande equilíbrio, elaborado em uma edição especial para colecionadores.

      Características

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      75% Malbec, 19% Bonarda, 6% Petit Verdot

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Maceração a frio por 5 dias com temperatura controlada. Fermentação por 16 dias com uma maceração pós fermentava de 22 dias. Leveduras selvagens.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de 4 vinhedos, sendo Lunlunta (920m), Gualtallary (1.450m), Eugenio Bustos (1.090m) e El Mirador (750m).

      Maturação

      Permanece de 12/14 meses em barricas de carvalho, podendo variar entre barricas de primeiro, segundo e terceiro uso.

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