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Échezeaux Grand Cru 2012

Faiveley

Código 26891

91

pontos

Échezeaux Grand Cru 2012

Échezeaux Grand Cru 2012

Faiveley

Código 26891

    • Safra

    • 2012

    • Uva

    • Pinot Noir (100%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 13

    • Temperatura de Serviço

    • 18 a 20ºC

    • Corpo

    • Médio

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carne vermelha. Caça. Aves de carne escura. Coq au vin.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedo próprio localizado no Grand Cru Echezeaux. Idade meio das videiras de 49 anos. Colheita manual e rendimento limitado.

    • Vinificação

    • Vinificação tradicional com maceração longa em cuba aberta de carvalho. Remoagem e pigeage diaramente. Controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

    • Maturação

    • O vinho maturou em barrica de carvalho françês.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Pontuações

  • 91

    pontos

    Wine Spectator 91 PTS / 2012

  • 95

    pontos

    James Suckling 95 PTS / 2015

  • 92-94

    pontos

    Antonio Galloni 92-94 PTS / 2011

Descrição

Echézeaux é um dos mais celebrados Grands Crus da Borgonha, originando vinhos complexos e potentes, com magníficas notas de especiarias. O elaborado por Louis Jadot é um vinho de Domaine, feito com uvas de vinhedos próprios, de excepcional localização.

Sobre a região

  • Bourgogne

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Faiveley

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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Descrição

Echézeaux é um dos mais celebrados Grands Crus da Borgonha, originando vinhos complexos e potentes, com magníficas notas de especiarias. O elaborado por Louis Jadot é um vinho de Domaine, feito com uvas de vinhedos próprios, de excepcional localização.

  • Sobre a região

    Bourgogne

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  • Sobre o produtor

    Faiveley

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