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Rodeado por Clos Vougeot e Musigny, este Grand Cru é de grande renome, uma mescla de elegância e perfeição, com nariz intenso de frutas vermelhas, longo final de boca e potencial de envelhecimento, demonstrando a tipicidade de seu terroir.
92-94
pontos
Robert
Parker
2015
93
pontos
Wine
Spectator
2013
91-93
pontos
Antonio
Galloni
2012
18
pontos
Jancis
Robinson
2012
Harmonização
Rodeado por Clos Vougeot e Musigny, este Grand Cru é de grande renome, uma mescla de elegância e perfeição, com nariz intenso de frutas vermelhas, longo final de boca e potencial de envelhecimento, demonstrando a tipicidade de seu terroir.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2014
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
14 a 16ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Não
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas, tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Videiras com idade média de 40 anos de cultivo biológico e biodinâmico, rendimentos limitados e colheitas manuais.
Maturação
O vinho matura entre 14 a 18 meses em barricas de carvalho, 20% novas.
Harmonização
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