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    El Enemigo Bonarda 2019
    93

    pontos

    El Enemigo Bonarda 2019

    750ml

    El Enemigo

    Código 35871

    De R$ 313,01

    R$ 266,06

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    Sobre o vinho

    Classificado como "Outstanding" por Robert Parker que concedeu 92 pontos para a safra 2019, o El Enemigo Bonarda mostra "uma complexidade surpreendente para um Bonarda", segundo o crítico. Combina notas de frutas silvestres com um toque defumado. Um dos mais notáveis exemplos desta casta e uma boa opção para acompanhar massas e carnes vermelhas.

    Pontuações

    • 93

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2019

    • 92

      pontos

      Robert
      Parker
      2019

    • 92

      pontos

      James
      Suckling
      2019

    • 90

      pontos

      Wine
      Enthusiast
      2019

    Harmonização

    • Carnes vermelhas em geral e massas.
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    Sobre o vinho

    Classificado como "Outstanding" por Robert Parker que concedeu 92 pontos para a safra 2019, o El Enemigo Bonarda mostra "uma complexidade surpreendente para um Bonarda", segundo o crítico. Combina notas de frutas silvestres com um toque defumado. Um dos mais notáveis exemplos desta casta e uma boa opção para acompanhar massas e carnes vermelhas.

    Características

    Produtor

    El Enemigo

    Região

    Mendoza

    Safra

    2019

    Tipo

    Tinto

    Uva

    85% Bonarda e 15% Cabernet Franc

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Leveduras indígenas, máximo temperatura 28ºC durante 15 dias, com 25 dias de maceração. Barricas de carvalho francesas de 2º e 3º uso.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados em El Mirador, Rivadavia / Solo Arenoso e Gualtalary / Solo calcário profundo, pedregoso.

    Maturação

    Permanece por 15 meses em foudre de 100 anos.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas em geral e massas.
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