93
pontos
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"A premiada vinícola El Enemigo é o projeto conjunto de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Esse tinto elegante e estiloso mereceu nada menos que 93 pontos de Robert Parker na safra 2018 - excelente pontuação para um vinho dessa faixa de preços! Para o crítico, ele é ""profundo, saboroso e repleto de camadas de fruta"". É elaborado com 92% de Malbec e 8% de Cabernet Franc plantada em três diferentes vinhedos da zona de Gualtallary, em Mendoza. Rico, concentrado e intenso, mas com um final de boca preciso e elegante, bastante longo!"
93
pontos
Robert
Parker
2018
93
pontos
Guia
Descorchados
2018
92
pontos
James
Suckling
2018
"A premiada vinícola El Enemigo é o projeto conjunto de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Esse tinto elegante e estiloso mereceu nada menos que 93 pontos de Robert Parker na safra 2018 - excelente pontuação para um vinho dessa faixa de preços! Para o crítico, ele é ""profundo, saboroso e repleto de camadas de fruta"". É elaborado com 92% de Malbec e 8% de Cabernet Franc plantada em três diferentes vinhedos da zona de Gualtallary, em Mendoza. Rico, concentrado e intenso, mas com um final de boca preciso e elegante, bastante longo!"
Produtor
El Enemigo
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Malbec (92%) e Cabernet Franc (8%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação durante 20 dias com leveduras indígenas e com 30 dias de maceração. 5 períodos de colheitas distintas com um total de 5 semanas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados Gualtallary, Tupungato. Solo: Calcário-profundo, pedregoso.
Maturação
Maturado 12 meses em foudre de 100 anos.
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