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El Enemigo Syrah/Viogner 2021

El Enemigo Syrah/Viogner 2021

750ml

El Enemigo

Código 37845

R$ 294,20

até 2x de R$ 147,10 sem juros

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Sobre o vinho

Excelente blend, inspirado nos Syrah do norte do Rhône, onde a uva branca Viognier é adicionada ao blend para apontar frescor e aromas florais. El Enemigo Syrah/Viognier é diferente e saboroso. Apresenta notas defumadas e de ervas frescas. Tem ótima acidez, taninos finos e longo final. Sem dúvidas, está entre os melhores Syrah da Argentina!

Harmonização

Carnes bem elaboradas e caça.

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Sobre o vinho

Excelente blend, inspirado nos Syrah do norte do Rhône, onde a uva branca Viognier é adicionada ao blend para apontar frescor e aromas florais. El Enemigo Syrah/Viognier é diferente e saboroso. Apresenta notas defumadas e de ervas frescas. Tem ótima acidez, taninos finos e longo final. Sem dúvidas, está entre os melhores Syrah da Argentina!

Características

Produtor

El Enemigo

País

Argentina

Região

Mendoza

Safra

2021

Tipo

Tinto

Uva

Syrah (90%) e Viognier (10%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional com temperatura máxima de 28ºC por 15 dias, uso de leveduras indígenas. Maceração por 20 dias.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Gualtallary, Tupungato.

Maturação

Maturado por 16 meses em foudre de 100 anos.

Harmonização

Carnes bem elaboradas e caça.

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