• Teor alcoólico

• 12

• Temperatura de Serviço

• 7 a 9ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• até 5 anos

• Combinações enogastronômicas

• Aperitivo, sopas, carnes delicadas, sobremesas de frutas frescas.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos localizados na região do Veneto no Norte da Itália. Colheita manual e rendimento controlado.

• Vinificação

• Após uma prensagem delicada o mosto sofre uma maceração curta por algumas horas, seguido da fermentação em cuba de aço inoxidável. Método Charmat.

• Maturação

• Nenhum contato com barrica.