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    • Etna Rosso Calderara Sottana DOC 2017

      95

      pontos

      Etna Rosso Calderara Sottana DOC 2017

      750ml

      Tenuta delle Terre Nere

      Código 32091

      R$ 770,72

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      Etna Rosso Calderara Sottana DOC 2017

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      Sobre o vinho

      Este maravilhoso tinto siciliano é simplesmente surpreendente, com uma personalidade diferente de tudo o que você já provou. Ele é elaborado com antigos vinhedos da variedade Nerello Mascalese, plantada nas encostas do vulcão Etna, em altitudes elevadas. Ao mesmo tempo potente e elegante, concentrado e gracioso, é um tinto que chega a lembrar um bom Borgonha.

      Pontuações

      • 95

        pontos

        Wine
        &
        Spirits
        2017

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 93

        pontos

        Wine
        Spectator
        2017

      • 91

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2017

      • 17,5

        pontos

        Jancis
        Robinson
        2017

      • 94

        pontos

        Robert
        Parker
        2016

      Harmonização

      • Carnes e cordeiro.
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      Sobre o vinho

      Este maravilhoso tinto siciliano é simplesmente surpreendente, com uma personalidade diferente de tudo o que você já provou. Ele é elaborado com antigos vinhedos da variedade Nerello Mascalese, plantada nas encostas do vulcão Etna, em altitudes elevadas. Ao mesmo tempo potente e elegante, concentrado e gracioso, é um tinto que chega a lembrar um bom Borgonha.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Sicília

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Nerello Mascalese

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional do jeito borgonhês em tonel aberto com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados no Etna numa altura de 700 metros cultivado em biodînamia. Vinhedos entre 40 e 140 anos de idade. Rendimentos limitados. colheita manual.

      Maturação

      O vinho madurou em barrica por 18 meses. Não tem filtração antes do engarrafamento.

      Harmonização

      • Carnes e cordeiro.
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