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    • Etna Rosso Vigneto Guardiola 2018

      95

      pontos

      Etna Rosso Vigneto Guardiola 2018

      750ml

      Tenuta delle Terre Nere

      Código 33642

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      Sobre o vinho

      O sofisticado Guardiola é um dos mais notáveis crus da região, mineral e exuberante, com notas que "lembram um borgonha (moderno) de Dugat Py" para Jancis Robinson. Robert Parker descreveu o vinho como "maravilhoso", classificando o tinto com 92 pontos. Neste micro-terroir, a casta Nerello Mascalese aparece mais estruturada, com taninos marcantes e um ótimo nervo. Um vinho surpreendente, de grande complexidade.

      Pontuações

      • 95

        pontos

        James
        Suckling
        2018

      • 92

        pontos

        Wine
        Spectator
        2018

      Harmonização

      • Carnes em geral e queijos.
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      Sobre o vinho

      O sofisticado Guardiola é um dos mais notáveis crus da região, mineral e exuberante, com notas que "lembram um borgonha (moderno) de Dugat Py" para Jancis Robinson. Robert Parker descreveu o vinho como "maravilhoso", classificando o tinto com 92 pontos. Neste micro-terroir, a casta Nerello Mascalese aparece mais estruturada, com taninos marcantes e um ótimo nervo. Um vinho surpreendente, de grande complexidade.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Sicília

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Nerello Mascalese (98%) e Nerello Capuccio (2%).

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Fermentação alcoólica a temperatura controlada (28-30°c). Fermentação malolática espontânea.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos com idade média entre 50 a 70 anos,localizados em Guardiola, Castiglione di Sicilia, área de 1,5ha. Solo: Vulcânico, mistura de areia, pedra e cinza vulcânica. Exposição encosta norte do Etna 850-900 alt.

      Maturação

      Envelhecimento em barricas de carvalho francês por 16-18 meses.

      Harmonização

      • Carnes em geral e queijos.
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