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Elaborado com uvas do vinhedo Cairanne plantado em meados de 1950 e considerado um dos melhores melhores terroirs do sul do Rhône, este vinho apresenta uma linda cor púrpura e intensa. No aroma é expressivo, frutado, é uma explosão de frutas vermelhas com notas picantes de pimenta, alcaçuz e zimbro. Redondo e sedoso no palato, é um vinho bem equilibrado entre fruta madura e taninos ligeiramente calcários que trazem elegância e estrutura.
Elaborado com uvas do vinhedo Cairanne plantado em meados de 1950 e considerado um dos melhores melhores terroirs do sul do Rhône, este vinho apresenta uma linda cor púrpura e intensa. No aroma é expressivo, frutado, é uma explosão de frutas vermelhas com notas picantes de pimenta, alcaçuz e zimbro. Redondo e sedoso no palato, é um vinho bem equilibrado entre fruta madura e taninos ligeiramente calcários que trazem elegância e estrutura.
Produtor
Famille Perrin
País
França
Região
Rhône
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Grenache (80%) e Syrah (20%)
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional em tanques de aço inox, com controle de temperatura por 15 dias. Com bombeamento duas vezes ao dia.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Cairanne de 12ha plantado em 1950 localizado no sul do Rhône entre Rasteau e Sainte Cécile Les Vignes. Colheita manual Solo pedregoso, argila e areia.
Maturação
Envelhecimento em foudre de carvalho e parcialmente em cubas de inox.
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