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Por Robert Parker que concedeu 90-93 nessa safra, "o Chateauneuf du Pape Les Sinards parece ter um pouco de tudo". Feito a partir das vinhas jovens de Beaucastel e de um vinhedo vizinho. Este é um clássico, elaborado principalmente com a Grenache. Perfeito com notas de especiarias doces, cerejas, canela e cacau. No paladar tudo de junta em um vinho encorpado e de textura sedosa que termina longo e vibrante, com toques sutis de especiarias.
Por Robert Parker que concedeu 90-93 nessa safra, "o Chateauneuf du Pape Les Sinards parece ter um pouco de tudo". Feito a partir das vinhas jovens de Beaucastel e de um vinhedo vizinho. Este é um clássico, elaborado principalmente com a Grenache. Perfeito com notas de especiarias doces, cerejas, canela e cacau. No paladar tudo de junta em um vinho encorpado e de textura sedosa que termina longo e vibrante, com toques sutis de especiarias.
Produtor
Famille Perrin
País
França
Região
Rhône
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Grenache, Mourvedre e Syrah
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Uma parcela da uva syrah é vinificada em cachos e outra parcela e a Grenache são desengaçadas. Os vinhos são degustados para definir o lote.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhas jovens de Beaucastel, sob práticas orgânicas. Solo com fundo marinho e coberto por depósitos alpinos diluviais que se encontra no calcário Urgonien. Cada variedade é colhida separadamente.
Maturação
24 meses em foudres de carvalho.
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