Flor de Pingus 2012 - Magnum - Mistral

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    • Flor de Pingus 2012  - Magnum

      Flor de Pingus 2012 - Magnum

      1500ml

      Dominio de Pingus

      Código 27740

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      Flor de Pingus 2012  - Magnum

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      Sobre o vinho

      Flor de Pingus é o magnífico segundo vinho do famosíssimo Pingus. Elaborado com uvas de 16 parcelas colhidas manualmente e vinificadas separadamente, é um vinho de grande elegância, que merece ser decantado para mostrar todas as suas qualidades. A safra 2012 mereceu 93 pontos de Robert Parker, que elogiou seu estilo "harmonioso e elegante, de proporções clássicas, com carvalho perfeitamente integrado e maravilhoso equilíbrio".

      Harmonização

      • Carnes vermelhas, carnes de caça, cordeiro, queijos maturados
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      Sobre o vinho

      Flor de Pingus é o magnífico segundo vinho do famosíssimo Pingus. Elaborado com uvas de 16 parcelas colhidas manualmente e vinificadas separadamente, é um vinho de grande elegância, que merece ser decantado para mostrar todas as suas qualidades. A safra 2012 mereceu 93 pontos de Robert Parker, que elogiou seu estilo "harmonioso e elegante, de proporções clássicas, com carvalho perfeitamente integrado e maravilhoso equilíbrio".

      Características

      País

      Espanha

      Safra

      2012

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Tempranillo (100%)

      Volume

      1500ml

      Teor alcoólico

      15

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação alcoólica acontece em taques de aço inoxidável com controle de temperatura. Uso de leveduras indígenas Fermentação malolática acontece em barricas novas e usadas

      Vinhedo

      Localizados em La Horra, Ribera del Duero

      Maturação

      Matura em barricas de carvalho (50% novas, 50% de segundo uso) por 16-18 meses

      Harmonização

      • Carnes vermelhas, carnes de caça, cordeiro, queijos maturados
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