Flor de Pingus 2012 - Magnum
1500ml
Dominio de Pingus
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Flor de Pingus é o magnífico segundo vinho do famosíssimo Pingus. Elaborado com uvas de 16 parcelas colhidas manualmente e vinificadas separadamente, é um vinho de grande elegância, que merece ser decantado para mostrar todas as suas qualidades. A safra 2012 mereceu 93 pontos de Robert Parker, que elogiou seu estilo "harmonioso e elegante, de proporções clássicas, com carvalho perfeitamente integrado e maravilhoso equilíbrio".
Harmonização
Flor de Pingus é o magnífico segundo vinho do famosíssimo Pingus. Elaborado com uvas de 16 parcelas colhidas manualmente e vinificadas separadamente, é um vinho de grande elegância, que merece ser decantado para mostrar todas as suas qualidades. A safra 2012 mereceu 93 pontos de Robert Parker, que elogiou seu estilo "harmonioso e elegante, de proporções clássicas, com carvalho perfeitamente integrado e maravilhoso equilíbrio".
Produtor
Dominio de Pingus
País
Espanha
Região
Ribera del Duero
Safra
2012
Tipo
Tinto
Uva
Tempranillo (100%)
Volume
1500ml
Teor alcoólico
15
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação alcoólica acontece em taques de aço inoxidável com controle de temperatura. Uso de leveduras indígenas Fermentação malolática acontece em barricas novas e usadas
Vinhedo
Localizados em La Horra, Ribera del Duero
Maturação
Matura em barricas de carvalho (50% novas, 50% de segundo uso) por 16-18 meses
Harmonização
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