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Este soberbo Chardonnay é um dos maiores brancos da Itália, capaz de evoluir em garrafa por mais de 10 anos. Para Robert Parker, este vinho está ¿mais próximo de um Grand Cru de Chassagne-Montrachet na Borgonha do que dos grandes brancos italianos, tamanha é sua classe e sofisticação. O nome é uma homenagem a Gaia, filha de Angelo Gaja,e a sua avó, Clothilde Rey. Potente, elegante e muito refinado,é maturado em barricas novas e de segundo uso, sendo complexo e encorpado, sem perder a exuberância da fruta. Com o passar dos anos se mostra ainda mais elegante com sofisticadas notas de mel e um toque amendoado.
Este soberbo Chardonnay é um dos maiores brancos da Itália, capaz de evoluir em garrafa por mais de 10 anos. Para Robert Parker, este vinho está ¿mais próximo de um Grand Cru de Chassagne-Montrachet na Borgonha do que dos grandes brancos italianos, tamanha é sua classe e sofisticação. O nome é uma homenagem a Gaia, filha de Angelo Gaja,e a sua avó, Clothilde Rey. Potente, elegante e muito refinado,é maturado em barricas novas e de segundo uso, sendo complexo e encorpado, sem perder a exuberância da fruta. Com o passar dos anos se mostra ainda mais elegante com sofisticadas notas de mel e um toque amendoado.
Produtor
Gaja
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2017
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay 100%
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
"Tradicional, em tanques de aço com controle de temperatura (16-18°), por 4 semanas. Fermentação malolática."
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região do Piemonte (Treiso e Serralunga), plantado em 1979.
Maturação
Maturado de 6 a 8 meses em barricas de carvalho novas e de segundo uso.
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