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    • Gaia & Rey Langhe Chardonnay DOP 2017  - meia gfa.

      Gaia & Rey Langhe Chardonnay DOP 2017 - meia gfa.

      375ml

      Gaja

      Código 32978

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      Sobre o vinho

      Este soberbo Chardonnay é um dos maiores brancos da Itália, capaz de evoluir em garrafa por mais de 10 anos. Para Robert Parker, este vinho está ¿mais próximo de um Grand Cru de Chassagne-Montrachet na Borgonha do que dos grandes brancos italianos¿, tamanha é sua classe e sofisticação. O nome é uma homenagem a Gaia, filha de Angelo Gaja, e a sua avó, Clothilde Rey. Potente, elegante e muito refinado, é maturado em barricas novas e de segundo uso, sendo complexo e encorpado, sem perder a exuberância da fruta. Com o passar dos anos se mostra ainda mais elegante com sofisticadas notas de mel e um toque amendoado.

      Harmonização

      • Peixes e frutos do mar.
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      Sobre o vinho

      Este soberbo Chardonnay é um dos maiores brancos da Itália, capaz de evoluir em garrafa por mais de 10 anos. Para Robert Parker, este vinho está ¿mais próximo de um Grand Cru de Chassagne-Montrachet na Borgonha do que dos grandes brancos italianos¿, tamanha é sua classe e sofisticação. O nome é uma homenagem a Gaia, filha de Angelo Gaja, e a sua avó, Clothilde Rey. Potente, elegante e muito refinado, é maturado em barricas novas e de segundo uso, sendo complexo e encorpado, sem perder a exuberância da fruta. Com o passar dos anos se mostra ainda mais elegante com sofisticadas notas de mel e um toque amendoado.

      Características

      Produtor

      Gaja

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2017

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      375ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional, em tanques de aço com controle de temperatura (16-18°), por 4 semanas. Fermentação malolática.

      Vinhedo

      Vinhedos selecionados na região do Piemonte (Treiso e Serralunga), plantado em 1979.

      Maturação

      Maturado de 6 a 8 meses em barricas de carvalho novas e de segundo uso.

      Harmonização

      • Peixes e frutos do mar.
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