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Angelo Gaja, o melhor produtor da Itália, produz este soberbo e sofisticado Barolo. Tânico, potente e concentrado, apresenta toda a elegância e finesse que são as marcas registradas deste genial produtor.
Harmonização
Angelo Gaja, o melhor produtor da Itália, produz este soberbo e sofisticado Barolo. Tânico, potente e concentrado, apresenta toda a elegância e finesse que são as marcas registradas deste genial produtor.
Produtor
Gaja
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Nebbiolo (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional, com controle de temperatura em tanques de aço.
Vinhedo
Vinhedos Gromis, classificado localmente como "marcaleone" no dialeto local, que significa "de soberba qualidade".
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em grandes cascos de carvalho.
Harmonização
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