Gevrey Chambertin Premier Cru 2018 - Mistral

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    • Gevrey Chambertin Premier Cru 2018

      91-93

      pontos

      Gevrey Chambertin Premier Cru 2018

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 34040

      R$ 1.231,22

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      Gevrey Chambertin Premier Cru 2018

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      Joseph Drouhin Código 34040

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      Sobre o vinho

      Incrível vinho Gevrey-Chambertin Premier Cru, elaborado pelo talentoso Joseph Drouhin, um vinho tinto de cor rubi brilhante. Os aromas frutados de cereja preta, amora se misturam com notas de alcaçuz. O nariz revela notas de especiarias e noz-moscada evoluindo para aromas de cogumelos. Em boca o tanino está presente, mas não muito forte. Excelente!

      Pontuações

      • 91-93

        pontos

        Robert
        Parker
        2018

      • 90

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2018

      Harmonização

      • Aves de carne escura, carnes em geral e Ideal para acompanhar queijos maduros, risotos.
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      Sobre o vinho

      Incrível vinho Gevrey-Chambertin Premier Cru, elaborado pelo talentoso Joseph Drouhin, um vinho tinto de cor rubi brilhante. Os aromas frutados de cereja preta, amora se misturam com notas de alcaçuz. O nariz revela notas de especiarias e noz-moscada evoluindo para aromas de cogumelos. Em boca o tanino está presente, mas não muito forte. Excelente!

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      14 a 16ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com controle de temperatura. Fermentação e maceração ocorrem durante 2 a 3 semanas. Leveduras selvagens.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos antigos, classificados como Premier Cru localizados na comuna de Gevrey Chambertin. A colheita é feita manualmente para manter a integridade da fruta.

      Maturação

      14 a 18 meses em barricas de carvalho (dos melhores bosques franceses) 20% Novas.

      Harmonização

      • Aves de carne escura, carnes em geral e Ideal para acompanhar queijos maduros, risotos.
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