Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2015

Faiveley

Código 30408

• • Produtor

  • Faiveley

• • País

  • França

• • Região

  • Bourgogne

• • Safra

  • 2015

• • Tipo

  • Tinto

• • Uva

  • Pinot Noir

• • Volume

  • 750ml

• Teor alcoólico

• 13

• Temperatura de Serviço

• 14 a 16ºC

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• até 5 anos

• Combinações enogastronômicas

• Ideal para acompanhar queijos maduros, risotos.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Uvas provenientes de parcelas de vinhas velhas com mais de 50 anos, na aldeia Gevrey Chambertin.

• Vinificação

• Uvas colhidas e selecionadas manualmente. Fermentadas em tanques de aço, parte com engaço, parte sem, cuja proporção varia dependendo da safra.

• Maturação

• O vinho amadurece em barris de carvalho francês sendo 20%-30% novo durante 14 meses.

• Sobre a região

  Bourgogne

  

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• Sobre o produtor

  Faiveley

  

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