Gewurztraminer 2015
750ml
Domaine Marcel Deiss
Código 30993
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Um dos vinhos de fruta de Deiss, vinificados para mostrar a melhor expressão de cada casta, o ótimo Gewurztraminer é elaborado com uvas de diversos vinhedos, sendo a maioria da comuna de Bergheim. Um branco volumoso e estimulante nas palavras de David Schildknecht, que mostra um agradável toque doce de açúcar residual.
Harmonização
Um dos vinhos de fruta de Deiss, vinificados para mostrar a melhor expressão de cada casta, o ótimo Gewurztraminer é elaborado com uvas de diversos vinhedos, sendo a maioria da comuna de Bergheim. Um branco volumoso e estimulante nas palavras de David Schildknecht, que mostra um agradável toque doce de açúcar residual.
Produtor
Domaine Marcel Deiss
País
França
Região
Alsace
Safra
2015
Tipo
Branco Doce
Uva
Gewurztraminer (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Leveduras indígenas.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região de Bergheim. Rendimentos limitados. Colheita manual. viticultura em biodinâmia.
Maturação
Nenhuma passagem em barrica de carvalho para preservar a expressão frutada da uva.
Harmonização
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