• Teor alcoólico

• 13

• Temperatura de Serviço

• 9 a 11ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Frutos do mar, comida thailandesa, especialidades do Nordeste brasileiro. Queijos tipo azul.

• Validade

• Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos próprios na região da Alsácia.

• Vinificação

• Tradicional, com controle de temperatura. Seleção do vinho da primeira extração.

• Maturação

• 6 meses com as borras, em tanques de aço.