• Teor alcoólico

• 20

• Temperatura de Serviço

• 16 a 18ºC

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Como vinho de meditação, com queijos e sobremesas com chocolate.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos selecionados na Quinta dos Malvedos, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha e Quinta do Vale de Malhadas.

• Vinificação

• É uma combinação de diversos vinhos da mesma safra. Durante a fermentação alcoólica, é adicionada aguardente vínica para interromper a vinificação, resultando em boa quantidade de açucar residual.

• Maturação

• Matura por 5 anos em cascos de carvalho já utilizados.