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    • Gran Enemigo 2017

      97

      pontos

      Gran Enemigo 2017

      750ml

      El Enemigo

      Código 34527

      R$ 773,57

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      Gran Enemigo 2017

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      Sobre o vinho

      Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o El Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias, sândalo, chocolate e balsâmicas. O corte de Cabernet Franc com Malbec e Petit Verdot é mais uma fantástica criação do talentoso Alejandro Vigil, merecendo na safra 2014 nada menos que 96+ pontos de Robert Parker, para quem é um tinto "com aromas sedutores" e "sofisticado". A Malbec é a base deste fantástico corte.

      Pontuações

      • 97

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 95

        pontos

        Robert
        Parker
        2017

      • 94

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2017

      Harmonização

      • Carnes grelhadas e assadas e queijos.
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      Sobre o vinho

      Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o El Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias, sândalo, chocolate e balsâmicas. O corte de Cabernet Franc com Malbec e Petit Verdot é mais uma fantástica criação do talentoso Alejandro Vigil, merecendo na safra 2014 nada menos que 96+ pontos de Robert Parker, para quem é um tinto "com aromas sedutores" e "sofisticado". A Malbec é a base deste fantástico corte.

      Características

      Produtor

      El Enemigo

      Região

      Mendoza

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Franc (50%), Cabernet Sauvignon (20%), Malbec (15%), Merlot (10%) e Petit Verdot (5%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Nâo

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação em barris de carvalho. Maceração a frio por 5 dias. Maceração em 23 dias com 30% de cachos inteiros. Barricas francesas de 2 e 3 uso.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados em Tupungato e Agrelo, altitudes variando entre 930 e 1470 metros. Colheita efetuada em 4 etapas (1,5 mês entre a primeira e a última colheita)

      Maturação

      18 meses de maturação em barris de carvalho franceses e americanos, 35% dos quais novos.

      Harmonização

      • Carnes grelhadas e assadas e queijos.
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