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pontos
750ml
El Enemigo
Código 35875
Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o El Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias e chocolate. O corte entre as uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot é mais uma fantástica criação do talentoso Alejandro Vigil, merecendo nada menos que 96 pontos de James Suckling na safra 2018. Robert Parker descreveu o tinto como "com aromas sedutores" e "sofisticado". A Malbec é a base deste fantástico corte!
pontos
James
Suckling
2018
pontos
Robert
Parker
2018
pontos
Antonio
Galloni
2018
pontos
Wine
Spectator
2018
Harmonização
Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o El Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias e chocolate. O corte entre as uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot é mais uma fantástica criação do talentoso Alejandro Vigil, merecendo nada menos que 96 pontos de James Suckling na safra 2018. Robert Parker descreveu o tinto como "com aromas sedutores" e "sofisticado". A Malbec é a base deste fantástico corte!
Produtor
El Enemigo
País
Argentina
Região
Mendoza Valle De Uco
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
50% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc e 10% Merlot
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação em barris de carvalho. Maceração a frio por 5 dias. Maceração em 23 dias com 30% de cachos inteiros. Barricas francesas de 2º e 3º uso.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary, Tupungato, Agrelo e Luján de Cuyo - altitudes variando entre 930 e 1470 metros. Colheita efetuada em 4 etapas (1,5 mês entre a primeira e a última colheita).
Maturação
Permanece 18 meses em foudre de 100 anos.
Harmonização
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