Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2020 - Mistral

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    Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2020
    99

    pontos

    Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2020

    750ml

    El Enemigo

    Código 38093

    R$ 909,56

    até 6x de R$ 151,59 sem juros

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    Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2020

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    Sobre o vinho

    Descrito por Robert Parker como “nada menos que fenomenal", o Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard é um dos melhores vinhos do mundo elaborados exclusivamente com a uva Cabernet Franc. Classificado com 99 pontos por Parker na safra 2020, o vinho já mereceu os máximos 100 pontos de Parker e James Suckling em safras anteriores! Potente, complexo e perfeitamente proporcionado, é um vinho capaz de envelhecer por décadas.

    Pontuações

    • 99

      pontos

      Robert
      Parker
      2020

    • 96

      pontos

      James
      Suckling
      2020

    • 95

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2020

    • 95

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2020

    Harmonização

    • Carnes em geral e massas.
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    Sobre o vinho

    Descrito por Robert Parker como “nada menos que fenomenal", o Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard é um dos melhores vinhos do mundo elaborados exclusivamente com a uva Cabernet Franc. Classificado com 99 pontos por Parker na safra 2020, o vinho já mereceu os máximos 100 pontos de Parker e James Suckling em safras anteriores! Potente, complexo e perfeitamente proporcionado, é um vinho capaz de envelhecer por décadas.

    Características

    Produtor

    El Enemigo

    Safra

    2020

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Cabernet Franc (85%) e Malbec (15%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Fermentação em barris de carvalho. Maceração a frio por 5 dias. Maceração durante 23 dias com 30% de cachos inteiros. Barricas francesas de segundo e terceiro uso.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary a 1470 metros. Colheita efetuada em 4 etapas com diferença de 45 dias entre a primeira e a última.

    Maturação

    Permanece 15 meses em foudre de 100 anos de idade.

    Harmonização

    • Carnes em geral e massas.
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